อยากมีสุขภาพดี ไม่เพียงแต่จะออกกำลังกายเท่านั้น แต่การทานอาหารก็เป็นส่วนสำคัญเช่นกัน หากดูแลสุขภาพแต่เนิ่นๆ สุขภาพก็จะดีก่อนใคร
การจะทานอาหารดีๆ ก็ไม่ใช่เรื่องยาก ของใกล้ตัวบางอย่างอาจมีประโยชน์โดยที่เราไม่รู้ตัว "ถั่วเหลือง"ก็เป็นหนึ่งในอาหารดี ที่เราไม่ค่อยนึกถึงเช่นกัน และนมถั่วเหลือง ยูเอชที ก็เป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์สำหรับชีวิตที่เร่งรีบของชาวเมือง
แพทย์หญิงธิดากานต์ รุจิพัฒนากุล แพทย์ประจำโรงพยาบาลสมิติเวช สุขุมวิท แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังและเวชศาสตร์ชะลอวัย
เล่าถึงคุณประโยชน์ของนมถั่วเหลืองว่า เป็นเครื่องดื่มที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการมาก ถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งภายในและภายนอก ทั้งการเสริมสุขภาพให้ดีขึ้น ที่สำคัญคือนมถั่วเหลืองจะช่วยในเรื่องความสวยความงามได้มาก
"ด้านสุขภาพนั้น นมถั่วเหลืองอุดมด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารต้านอนุมูลอิสระไอโซฟลาโวนส์ ซึ่งมีคุณสมบัติในการช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคกระดูกพรุน ตลอดจนช่วยป้องกันมะเร็ง และช่วยให้ร่างกายแข็งแรงจากภายใน"
ขณะที่นมถั่วเหลืองยังดีต่อรูปลักษณ์ภายนอกด้วย อาทิ ช่วยบำรุงส่วนต่างๆ ของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นผิวพรรณ เส้นผม หากสาวๆ อยากมีสุขภาพผิวดีรับปีใหม่ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทานนมถั่วเหลืองเป็นประจำ เพราะสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยให้ผิวของเราสุขภาพดีขึ้น อีกทั้งโปรตีนคุณภาพสูงจะช่วยให้อิ่มท้องได้นาน เหมาะกับผู้ที่ต้องการฟิต แอนด์ เฟิร์ม ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือรักษารูปร่างอีกด้วย
"หากอยากรักษาสุขภาพ แต่ไม่ชอบกลิ่น ก็อาจนำนมถั่วเหลืองมาผสมเป็นเมนูพิเศษของตัวเองได้ ถือเป็นทางเลือกที่ดีของผู้ที่รักและใส่ใจในสุขภาพ" คุณหมอผิงทิ้งท้าย
เอาใจสุขภาพ ด้วยของใกล้ตัว !!
|