ใกล้เทศกาลปีใหม่เข้ามาทุกขณะ บรรยากาศทั่วทุกภูมิภาคในประเทศไทย เริ่มกลับมาคึกคักกับการตระเตรียมกระเช้าของขวัญเพื่อส่งมอบความปรารถนาดีไปยังผู้คนต่าง ๆ ที่เป็นที่รักและห่วงใยของทุกคน และเป็นการส่งมอบสิ่งดี ๆ
          โดยในปีนี้ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มีนโยบายส่งเสริมให้ คนไทยมีสุขภาพดี ห่างไกลจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) รณรงค์ให้ประชาชนเลือก จัดและเลือกซื้อกระเช้าสุขภาพดี เน้นใช้ผลิตภัณฑ์ที่มี "สัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice)" สำหรับนำไปเป็นของขวัญปีใหม่ 2563 พร้อมกับให้ความสำคัญกับกิจกรรมรณรงค์เรื่องโรคเบาหวานเป็นพิเศษ ที่ได้จัดกิจกรรมต่อเนื่องกันมาจากวันเบาหวานโลกในวันที่ 14 พ.ย.ที่ผ่านมา จนล่วงเข้ามาสู่เทศกาลปีใหม่ในปีนี้
          เป็นที่ทราบกันดีว่า สาเหตุของการเกิดโรคเบาหวาน ได้แก่ กรรมพันธุ์ และพฤติกรรมการใช้ชีวิต เช่น การไม่ออกกำลังกาย หรือการบริโภคอาหารที่มีรสชาติหวานมากเกินไป อีกทั้งพฤติกรรมบริโภคอาหารที่มีรสชาติมันจัดและเค็มจัด ก็เป็นอีกสาเหตุสำคัญ ที่ทำให้เกิดโรคไต โรคความดันโลหิตสูง หรือโรคที่จัดอยู่ในประเภทกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) บางรายอาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งได้ ทาง อย. เล็งเห็นความสำคัญสุขภาพของประชาชนมาอย่างต่อเนื่อง จึงจัดกิจกรรมรณรงค์การบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารอย่างปลอดภัย ผ่านสัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice)
          นพ.พูลลาภ ฉันทวิจิตรวงศ์ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวหลังจากเริ่มเปิดตัวการรณรงค์การ ใช้สัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice) ว่า ควรสังเกตสัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice) บนฉลากผลิตภัณฑ์อาหารทุกครั้ง ก่อนตัดสินใจเลือกซื้อเลือกบริโภค เพราะหากผลิตภัณฑ์ใดที่ได้รับเครื่องหมายดังกล่าว จะยืนยันว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีปริมาณ น้ำตาล ไขมัน หรือโซเดียม อยู่ในปริมาณที่เหมาะสมต่อร่างกาย จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของการเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารได้ง่าย สะดวกสบาย ไม่ทำลายสุขภาพ เพียงแค่ต้องหัดสังเกตสัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice)
          นอกจากนี้ อย.ยังมีคำแนะนำการเลือกซื้อกระเช้าหรือการจัดกระเช้าด้วยตนเองเพิ่มเติม ดังนี้ 1. เลือกกระเช้าที่บรรจุผลิต ภัณฑ์อาหารที่แสดงสัญลักษณ์โภชนาการ "ทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice)" บนฉลากผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ผู้รับได้บริโภคผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสมต่อสุขภาพ
          2. ควรเลือกกระเช้าที่มีลักษณะห่อหุ้มอยู่ในสภาพดีและมีการแสดงฉลากรวม ได้แก่ ชื่อหรือประเภทหรือชนิดของอาหาร, วันเดือนปีที่หมดอายุหรือควรบริโภคก่อนของอาหารแต่ละรายการที่บรรจุในกระเช้า ไม่ควรแกะฉลากรวมออกก่อนมอบกระเช้าให้ผู้รับ
          3. หากเลือกอาหารกระป๋องจัดในกระเช้า ควรดูลักษณะกระป๋อง ต้องไม่บุบ หรือโป่งพอง หรือมี รอยรั่ว ดูตะเข็บหรือรอยต่อต้องเรียบร้อยแน่นหนา ไม่เป็นสนิม
          4. หากต้องการจัดกระเช้าด้วยตนเอง ควรเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่แสดงสัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ หรือเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการต่อผู้รับ และควรสังเกตวันเดือนปีที่หมดอายุด้วย
          การเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารอย่างเหมาะสม กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ลดอาหารหวาน มัน เค็ม พักผ่อนให้เพียงพอ ประกอบกับออกกำลังกายสม่ำเสมอ เพียงเท่านี้เราก็จะมีสุขภาพดี สามารถลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) และโรคมะเร็งได้เช่นกัน.