มะเขือเทศ
เชื้อรา เป็นสาเหตุของการเกิดโรคผิวหนังหลายชนิด ซึ่งเชื้อราที่เกิดขึ้นบริเวณเหนือริมฝีปากหรือมุมปากหากไม่รักษาจะลุกลามเหมือนเป็นโรคเริมน่าเกลียดมาก ในทางสมุนไพรให้เอา “มะเขือเทศ” สุกและสดฝานเป็นชิ้นบางๆ แปะบริเวณที่เป็นเชื้อรา หรือปั่นใส่น้ำเล็กน้อยทาบริเวณที่เป็นเชื้อราจะดีขึ้นและหายได้ สูตรนี้นิยมใช้มาแต่โบราณแล้ว
มะเขือเทศ หรือ LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL. อยู่ในวงศ์ SOLA-NACEAE ใบสดตำละเอียดทาหรือพอกแก้ผิวหนังถูกแดดเผา รากสดต้มน้ำดื่มแก้ปวดฟันหรือใช้ล้างบาดแผล “มะเขือเทศ” มีสาร แอนติ-ออกซิแดนท์ ต้านการเกิดมะเร็ง มีกรดอะมิโน เพิ่มรสชาติอาหารที่เป็นสารชนิดเดียวที่มีในผงชูรส กิน “มะเขือเทศ” อาทิตย์ละ 10 ครั้ง ช่วยลดอัตราการเกิดมะเร็งที่ต่อมลูกหมากชายได้กว่าร้อยละ 45 นอกจากนั้น “มะเขือเทศ” ยังมี เบต้าแคโรทีน ฟอสฟอรัส เหมือนพืชผักทั่วไป
|