นายนิวัติ สุธีมีชัยกุล รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า แม้กระทรวงเกษตรฯ จะมีแนวทางในการสนับสนุนให้เกษตรกรในทุกสาขาผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์เพิ่มขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง แต่จากการเก็บรวบรวมข้อมูลที่ผ่านมาพบว่า ผู้บริโภค รวมถึงเกษตรกรผู้ผลิต ยังไม่เห็นความสำคัญ และไม่ทราบประโยชน์จากการบริโภคสินค้าเกษตรอินทรีย์
ดังนั้น ยุทธศาสตร์ฉบับใหม่จึงมุ่งเน้นให้ความรู้ ส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ควบคู่ไปกับการถ่ายทอดความรู้ที่ได้จากการสร้างความร่วมมือกับต่างประเทศ ที่เป็นผู้นำด้านการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ให้แก่เกษตรกร โดยเป้าหมายสินค้าคือ ข้าว ผักผลไม้และผลิตภัณฑ์ ซึ่งอาจจะเป็นกล้วยหอม กล้วยไข่ ผักสด หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดฝักอ่อน ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง กาแฟเกษตรอินทรีย์ และน้ำผึ้ง โดยยุทธศาสตร์ฯดังกล่าวการทำงานจะบูรณาการร่วมกันระหว่างกระทรวงเกษตรฯ กระทรวงพาณิชย์ กระทรวงสาธารณสุข และกระทรวงอุตสาหกรรม. |