ภญ.สุภัทรา บุญเสริ่ม รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า เนื่องในช่วง เทศกาลวันสำคัญทางพุทธศาสนา พุทธศาสนิกชนมักนิยมไปไหว้พระ ทำบุญ ถวายสังฆทาน เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) จึงขอแนะนำชาวพุทธ ในการเลือกซื้อชุดสังฆทานหรือจัดเอง เพื่อความปลอดภัยและสุขภาพที่ดีของภิกษุสงฆ์ ดังนี้ กรณี ซื้อชุดสังฆทานจากร้านเครื่องสังฆภัณฑ์ หรือร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต หรือแหล่งจำหน่าย ขอให้ สังเกตผลิตภัณฑ์ที่ใส่ในชุดสังฆทาน ไม่ควรมีผลิตภัณฑ์อาหารหรือผลิตภัณฑ์ยาใส่ปะปนกับ ผลิตภัณฑ์อื่น เช่น สบู่ แชมพูสระผม น้ำยาบ้วนปาก ผงซักฟอก ยากันยุง เพราะผลิตภัณฑ์อาหาร หรือผลิตภัณฑ์ยาอาจปนเปื้อนสารเคมีหรือดูดซับกลิ่น ไม่เหมาะสำหรับรับประทาน หรืออาจเป็น อันตรายต่อสุขภาพของภิกษุสงฆ์ได้ นอกจากนี้ ต้องสังเกตวันหมดอายุบนฉลากผลิตภัณฑ์อาหาร ภาชนะหีบห่อต้องบรรจุเรียบร้อย ไม่ฉีกขาด และดูเรื่องความสะอาดภาชนะบรรจุด้วย
          ภญ.สุภัทรากล่าวต่อว่า กรณีเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารมาจัดชุดสั่งฆทานเองควรคัดเลือก ผลิตภัณฑ์อาหารที่เหมาะสม เช่น ข้าวสาร ปลากระป๋อง นมสดกระป๋อง นมเปรี้ยว น้ำผลไม้ อาหารกึ่งสำเร็จรูป และน้ำดื่มบรรจุขวด เป็นต้น และต้องสังเกตฉลากที่แสดงข้อความ รายละเอียดครบถ้วน เช่น เลขสารบบอาหาร, ชื่อและที่ตั้งผู้ผลิต/ผู้นำเข้า,วันเดือนปีที่ผลิต และหมดอายุ ส่วนประกอบ เป็นต้น ที่สำคัญผลิตภัณฑ์อาหารที่จัดในชุดสังฆทานควรเลือก ผลิตภัณฑ์ที่มีวันหมดอายุ ไม่น้อยกว่า 6 เดือน กรณีอาหารกระป้อง ควรดูลักษณะกระป๋อง ต้องไม่บุบบี้หรือโป่งพอง หรือมีรอยรั่ว และไม่เป็นสนิม อาหารกึ่งสำเร็จรูป น้ำผลไม้ นม เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีตราสัญลักษณ์ "ทางเลือกสุขภาพ หากผู้บริโภคพบเห็นร้านจำหน่ายใดที่บรรจุผลิตภัณฑ์อาหารหมดอายุ หรือใกล้หมดอายุในชุดสังฆทาน เกรงว่าจะเป็นอันตรายต่อพระภิกษุ ขอได้โปรดแจ้งร้องเรียนได้ที่สายด่วนายดวนอย. 1556 หรือผ่าน Oryor Smart Application หรือที่สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทุกจังหวัดทั่วประเทศ