หากกล่าวถึงชาวญี่ปุ่น ทำให้นึกถึงการเคารพระเบียบวินัย การให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพร่างกาย จึงไม่น่าแปลกใจที่สถิติประชากรอายุยืนที่สุดในโลกตกเป็นของชาวแดนปลาดิบ
          กระทรวงสาธารณสุข แรงงาน และสวัสดิการสังคม แห่งประเทศญี่ปุ่น รายงานว่า ในปี 2554 อายุเฉลี่ยของผู้ชายญี่ปุ่นอยู่ที่ 79.44 ปี ส่วนอายุเฉลี่ยของผู้หญิงญี่ปุ่นยิ่งสูงขึ้นไปอีก คือ 85.9 ปี โดยจำนวนประชากรที่มีอายุเกินกว่า 100 ปี มีจำนวน 153 คนในปี 2506 และขยับเพิ่มขึ้นเป็น 36,000 คนภายในระยะเวลา 50 ปี
          โออิชิ ชาเขียวแท้ต้นตำรับญี่ปุ่น เผยไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตของคนญี่ปุ่นที่ทำให้คนญี่ปุ่นมีอายุยืน ทั้งๆ ที่อยู่ในประเทศที่มีการแข่งขันสูงและดำเนินชีวิตเร่งรีบ
          กินแค่พออิ่ม นิสัยการกินของคนญี่ปุ่นที่ได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่โบราณจากตำราสุขภาพของไคบะระ เอกิเก็ง นักปราชญ์สำคัญในยุคเอโดะ คือ การกินให้อิ่มแค่ร้อยละ 80 เป็นหนึ่งในหนทางสู่สุขภาพดี ซึ่งในปัจจุบันคนญี่ปุ่นยังยึดถือคำสอนนี้ ส่งผลให้รูปร่างสมส่วนและควบคุมน้ำหนักไม่ให้มากเกินมาตรฐาน
          นอกจากนี้กินอาหารที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่ที่มีส่วนประกอบของปลา ถั่วเหลือง (เต้าหู้) ข้าว ผัก และผลไม้ ในทุกมื้ออาหาร โดยไม่ผ่านกระบวนการปรุงแต่งมากมาย เพียงแค่นึ่ง ย่าง ต้ม หรือผัดแบบเร็วๆ ด้วยความร้อนสูงจะช่วยคงคุณประโยชน์ของอาหารได้ดี
          จิบชาเขียว ชาเขียวแท้อุดมไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนอล และคาเทชิน มีส่วนช่วยต่อต้านสารอนุมูลอิสระในร่างกาย
          ออกกำลังกายด้วยการเดินเป็นประจำ - คนญี่ปุ่นจำนวนมากใช้การเดิน ขี่จักรยาน และนั่งรถไฟไปทำงาน หรือไปทำธุระตามสถานที่ต่างๆ เป็นการออกกำลังกายที่แฝงอยู่ในชีวิตประจำวัน
          สังสรรค์ผ่อนคลาย แม้ชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่มีชีวิตที่รีบเร่ง แต่ถ้าหลังเลิกงานหรือวันหยุด ผู้คนส่วนใหญ่จะหาเวลาสังสรรค์กับเพื่อนฝูง ครอบครัว ทำให้ผ่อนคลายความเครียดจากงานหรือกิจกรรมในแต่ละวัน
          ปิดท้ายเคล็ดลับคือการค้นหาสิ่งที่คุ้มค่ากับการมีชีวิตอยู่ คนญี่ปุ่นมักถามตัวเองแบบนี้ตลอดเวลา คำตอบก็แปรเปลี่ยนไปตามช่วงอายุที่ต่างกันว่า เราตื่นเช้ามาเพื่ออะไร แนวคิดนี้ช่วยให้พวกเขาไม่ใช้ชีวิตแบบไร้จุดหมายแม้เข้าสู่วัยชรา