HISO - เรื่องเล่าข่าวเด่น

  
   Follow us      
  
ไทยโพสต์ [ วันที่ 03/05/2555 ]
เครื่องปรุงพิซซ่าช่วยต้านมะเร็งต่อมลูกหมาก

นักวิทยาศาสตร์บอกว่า แม้พิซซ่าจะไม่ใช่อาหารที่ดีสำหรับสุขภาพ แต่ออริกาโน ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสที่มักใส่ในพิซซ่าและอาหารอิตาเลียนอื่นๆช่วยรักษาโรคมะเร็งต่อมลูกหมากได้
          ตัวยาที่มีส่วนผสมจากออริกาโนอาจมีผลข้างเคียงน้อยกว่าวิธีรักษาในปัจจุบัน ซึ่งมักทำให้เกิดภาวะไร้สมรรถภาพหรืออาการหลั่งเร็ว
          นักวิจัยของมหาวิทยาลัยลองไอส์แลนด์ในนิวยอร์ก ได้ศึกษาสารคาร์วาโครล ซึ่งพบในออริกาโน เมื่อนำสารนี้ใส่ลงไปในเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากในห้องทดลอง สารชนิดนี้จะกำจัดมะเร็งได้อย่างรวดเร็ว
          ทีมวิจัยได้เสนอต่อที่ประชุมด้านชีววิทยาเชิงทดลองในเมืองซานดิเอโก ว่า เมื่อปล่อยทิ้งไว้4 วัน เซลล์เกือบทั้งหมดจะถูกฆ่าตาย โดยสารจะทำให้เซลล์ฆ่าตัวมันเอง
          สารที่พบในออริกาโนนี้อาจใช้รักษามะเร็งได้ หรืออาจใช้เป็นแม่แบบในการผลิตยาตัวใหม่ที่มีฤทธิ์แรงได้
          อย่างไรก็ดี ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่า เมื่อออริกาโนถูกกินเข้าไปสารคาร์วาโครลอาจถูกย่อยก่อนที่จะออกฤทธิ์ที่เป็นสรรพคุณทางยาก็เป็นได้
          นักเภสัชวิทยา สุปรียา บาวาดีการ์ บอกว่า นักวิจัยเคยพบว่าการกินพิซซ่าช่วยลดความเสี่ยงต่อมะเร็งได้ ซึ่งมีการอธิบายว่าเป็นผลจากสารไลโคปีนซึ่งพบในซอสมะเขือเทศ แต่เราคิดว่าออริกาโนอาจมีบทบาทในเรื่องนี้
          กล่าวกันว่า ไลโคปีน เม็ดสีที่ทำให้มะเขือเทศมีสีแดงช่วยป้องกันมะเร็ง และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
          ดร.บาวาดีการ์บอกว่า ถ้าผลการศึกษาเพิ่มเติมค้นพบผลในทางบวก ออริกาโนก็อาจมีสรรพคุณในการรักษามะเร็งต่อมลูกหมากได้ ซึ่งออริกาโนมักใช้ใส่ในอาหาร จึงไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นพิษ
          อย่างไรก็ดี การศึกษานี้ยังเพิ่งเป็นข้อสรุปเบื้องต้นเท่านั้น ต้องมีการทดลองต่อไปเพื่อให้รู้แน่ชัดถึงประโยชน์ในทางยาซึ่งอาจเป็นการนำไปใช้โดยตรง หรือเป็นพิมพ์เขียวสำหรับการรักษาที่ได้ผลดียิ่งขึ้น
          มาร์กาเร็ต เรย์แมน อาจารย์ด้านตัวยาจากอาหารแห่งมหาวิทยาลัยเซอร์เรย์ในอังกฤษ บอกว่า เรื่องนี้ยังต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม เพื่อให้แน่ใจว่าการรักษาโดยอาศัยสารจากออริกาโนจะเป็นอันตรายต่อเซลล์ที่ดีน้อยกว่าเป็นอันตรายต่อเซลล์มะเร็ง.


pageview  1210913    
สำนักงานพัฒนาระบบข้อมูลข่าวสารสุขภาพ Health Information System Development Office (HISO)
ห้อง A3 ชั้น 3 อาคาร 4Plus Buiding เลขที่ 56/22-24 ซอยงามวงศ์วาน 4 ต.บางเขน อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000
Tel : 02-5892490-2 Fax : 02-5892493 www.healthinfo.in.th
 
© Health Information System Development Office (HISO) . All Rights Reserved